DU FRUIT,
POINT BARRE.
DU FRUIT,
POINT BARRE.
Pas le temps de s'arrêter ?
Mais besoin d'énergie ?
Em Ơi crée des produits qui suivent votre rythme et vos besoins.
Dans un sac de sport.
Dans un tote bag.
Dans une poche.
Notre recette
est simple, comme notre signature :
Du fruit, point barre.
NOTRE
TERRAIN
DE JEU
Un train à 6h du matin.
Une séance qui commence
dans 10 minutes.
Une pause goûter saine pour
les enfants.
On vit vite. On bouge. On avance.
Emoi c'est une alternative claire :
pratique, intense en goût et saine.
Une barre qui fait
du bien.
Avec du fruit,
et rien d'autre.
LA BARRE
DE MANGUE
95%
de fruits
Riche en
nutriments
Source
d'énergie naturelle
Plein
de love
Une mangue
délicatement
travaillée.
Une texture souple.
Un goût naturellement
sucré. Une vraie
sensation de fruit.
Sportifs exigeants.
Gourmands attentifs.
Même combat.
Le plaisir, oui !
Le respect
du corps, aussi.
Riche en nutriments.
Source d'énergie naturelle.
Facile à digérer.
Elle accompagne l’effort.
Elle récompense la séance.
Ravit les papilles des grands
et des petits.
POUR QUI ?
Pour ceux qui courent.
Pour ceux qui jouent.
Pour ceux qui soulèvent.
Pour ceux qui marchent.
Mais aussi pour ceux qui aiment
le goût vrai.
Ceux qui veulent se faire plaisir
sans culpabilité.
Ceux qui choisissent mieux,
sans renoncer.
NOTRE VISION
Bien manger, ce n’est pas se restreindre.
C’est choisir simple mais bon.
Une barre. Des fruits.
Un maximum de bénéfices.
Notre gamme de produits se dessinera
à cette image, avec des produits simples,
sains. Ancrés dans le réel.
Tournés vers demain. Un demain qui célèbre celles et ceux qui cultivent.
Met en lumière le goût vrai, authentique
mais surtout le produit.
ON VOUS DIT TOUT.
POINT BARRE.
Des questions ? Nous aussi on s'en pose.
Voici les réponses, sans filtre et sans langue de bois.
Parce qu'une barre honnête, ça commence par des réponses honnêtes.
De la mangue. Beaucoup de mangue. 95 % de mangue, pour être précis.
Le reste ? On vous fait le compte :
-
4,8 % de sucre de canne : juste ce qu'il faut pour la texture et l'équilibre.
-
0,19 % d'acide citrique (INS330) : celui qu'on trouve naturellement dans les agrumes. Il garde le petit peps acidulé de la mangue.
-
0,01 % de sodium metabisulfites (INS223) : un antioxydant qui protège la couleur et la fraîcheur du fruit (on vous explique tout juste en dessous 👇).
Pas de sirop de glucose. Pas d'arômes. Pas de colorants. Pas de trucs imprononçables. Du fruit, point barre.
-
On ne va pas se mentir : une mangue, c'est sucré. C'est même pour ça qu'on l'aime.
Mais il faut distinguer deux choses :
Le sucre naturel du fruit.
Il est là depuis toujours, accompagné des fibres, des vitamines et des minéraux de la mangue. Cette « matrice » naturelle ralentit son absorption : moins de pic de glycémie, plus d'énergie qui dure. C'est le carburant idéal pour l'effort.
Le sucre ajouté. Celui qu'on incorpore à la fabrication.
Chez nous : 4,8 % de sucre de canne, soit environ 1,4 g par barre de 30 g.
Pour situer : l'OMS recommande de ne pas consommer plus de 25 g de sucres ajoutés par jour. Une barre Em Ơi, c'est à peine 6 % de ce plafond.
Le reste du sucre de la barre ? C'est celui de la mangue elle-même. Comme quand vous croquez dans le fruit.
Bonne question. C'est le seul mot compliqué de notre étiquette, alors on vous doit une vraie réponse.
C'est un antioxydant (les fameux sulfites) qui empêche la mangue de s'oxyder, c'est-à-dire de brunir et de perdre sa belle couleur dorée.
Sans lui, votre barre passerait du soleil au marron en quelques semaines.
Les chiffres, en toute transparence :
Notre barre en contient 100 mg/kg.
La limite autorisée en Europe pour la mangue séchée est de 1 000 mg/kg. On est donc à 10 % du maximum autorisé.
Pour comparer : un vin rouge classique en contient environ 150 mg/litre, et un vin bio… 100 mg/litre. Exactement comme Em Ơi. 🍷
La loi impose de le déclarer comme allergène dès 10 mg/kg. C'est pourquoi vous le voyez sur notre pack.
Si vous êtes allergique ou intolérant·e aux sulfites, cette barre n'est pas pour vous.
Pour tous les autres : croquez tranquilles.
Une barre de 30 g, c'est environ 100 kcal d'énergie 95% fruit, avec :
-
de la vitamine C, la mangue en est naturellement riche, un coup de pouce pour l'immunité et contre la fatigue
-
des fibres (6,55 g pour 100 g) pour la satiété et la digestion,
-
des glucides naturels, le carburant de vos muscles et de votre cerveau,
-
quasi zéro gras (1 g pour 100 g, et 0 g de graisses saturées).
Avant la séance, pendant l'effort, au goûter ou dans le train de 6 h du matin : c'est de l'énergie naturelle qui suit votre rythme.
-
Vegan : oui. Que du végétal, de la mangue et du sucre de canne.
Sans OGM : oui, garanti.
Gluten : aucun de nos ingrédients n'en contient.
Allergène : contient des sulfites (voir plus haut, on ne vous cache rien).
Oui ! Texture souple, goût naturellement sucré, format de poche : c'est le goûter malin qui ravit les papilles des petits comme des grands. Et franchement, entre une barre à 95 % de fruit et un biscuit industriel… le match est vite plié.
On vous voit hésiter devant le rayon. Pas de panique.
Ça se prononce « èm eu-ii »
Le « ơ » vietnamien sonne comme le « eu » de « peur », suivi d'un petit « i ». Allez-y, dites-le à voix haute. Voilà. Vous parlez vietnamien.
Et ça veut dire quoi ?
« Em ơi », c'est la petite interjection tendre qu'on lance au Vietnam pour appeler quelqu'un avec affection. Un peu comme « hé toi ! » ou « dis donc ! », version pleine de love.
C'est aussi comme ça qu'on hèle gentiment le serveur à la terrasse d'un café de Saïgon.
Bref : chaque fois que vous attrapez une barre, c'est elle qui vous appelle. 🥭
Em Ôi est née au Vietnam, avec plein de love.
Nos mangues grandissent au soleil du delta du Mékong, là où le fruit est roi.
Elles sont ensuite délicatement travaillées et séchées à l'air chaud pour concentrer le goût. Rien d'autre.
Et parce qu'on ne rigole pas avec la qualité, notre production est certifiée FDA, BRCS Food Safety, ISO 22000, HACCP et auditée SMETA. Du sérieux derrière le fun.
Au frais et au sec, à l'abri du soleil. Elle se garde 12 mois à température ambiante (25–30 °C) et jusqu'à 18 mois entre 16 et 25 °C.
Mais soyons honnêtes : elle ne survivra jamais aussi longtemps. 😏
Parce que c'est du vrai fruit !
La couleur peut varier légèrement d'une barre à l'autre. C'est la nature qui décide, pas un colorant.
Une mangue n'est jamais identique à sa voisine, et on trouve ça plutôt beau.
NOTRE
TERRAIN
DE JEU
Un train à 6 h du matin.
Une séance qui commence
dans 10 minutes.
Une pause goûter saine pour
les enfants.
On vit vite. On bouge. On avance.
Emoi c'est une alternative claire :
pratique, intense en goût et saine.
Une barre qui fait
du bien.
Avec du fruit, et
rien d'autre.
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DU FRUIT, POINT BARRE.
Pas le temps de s’arrêter ?
Mais besoin d’énergie ?
Em Ơi crée des produits qui suivent
votre rythme et vos besoins.
Dans un sac de sport.
Dans un tote bag.
Dans une poche.
Notre recette est simple,
comme notre signature :
Du fruit, point barre.
LA BARRE
DE MANGUE
Une mangue
délicatement
travaillée.
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Une texture souple.
Un goût naturellement sucré.
Une vraie sensation de fruit.
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Riche en nutriments.
Source d'énergie naturelle.
Facile à digérer.
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Elle accompagne l'effort.
Elle récompense la séance.
Ravit les papilles des grands et des petits.
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Sportifs exigeants.
Gourmands attentifs.
Même combat.
Plein
de love
95%
de fruits
Source d'énergie naturelle
Riche en nutriments
Le respect
du corps, aussi.
Le plaisir, oui !
Pour Qui ?
Pour ceux qui courent.
Pour ceux qui jouent.
Pour ceux qui soulèvent.
Pour ceux qui marchent.
Mais aussi pour ceux qui aiment
le goût vrai.
Ceux qui veulent se faire plaisir
sans culpabilité.
Ceux qui choisissent mieux,
sans renoncer.
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NOTRE
VISION
Bien manger, ce n'est pas se restreindre. C'est choisir simple mais bon.
Une barre. Des fruits.
Un maximum de bénéfices.
Notre gamme de produits se dessinera à cette image, avec des produits simples, sains.
Ancrés dans le réel. Tournés vers demain. Un demain qui célèbre celles et ceux qui cultivent.
Met en lumière le goût vrai, authentique mais surtout le produit.
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